¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda? Cultivo de espinaca de Nueva Zelanda en el jardín

¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda? Cultivo de espinaca de Nueva Zelanda en el jardín

La espinaca con la que estamos familiarizados pertenece a la familia Amaranthaceae. La espinaca de Nueva Zelanda (Tetragoniatetragonioides), por otro lado, pertenece a la familia Aizoaceae. Si bien la espinaca de Nueva Zelanda se puede usar de la misma manera, tiene condiciones de crecimiento muy diferentes a las de su prima parecida a la de la estación fría. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar espinacas de Nueva Zelanda, una planta que puede disfrutar durante todo el verano.

¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda?

La espinaca tiene una gran cantidad de usos, ya sea fresca o cocida. Su alta concentración de Vitaminas A y C y bajas calorías lo convierten en un perfecto complemento o independiente de las recetas. En muchas regiones, el cultivo de espinacas de Nueva Zelanda es una alternativa de temporada cálida. ¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda? Esta planta también está repleta de nutrientes y es un sustituto perfecto de las espinacas normales.

Como la espinaca común, Nueva Zelanda es de un verde frondoso; sin embargo, sus hojas son mucho más gruesas y suculentas, lo que le da el nombre alternativo de planta de hielo. Otros nombres son Tetragonia, espinaca perpetua y espinaca perpetua.

La espinaca regular se disparará y ralentizará la producción de hojas una vez que lleguen las temperaturas cálidas, pero las plantas de espinaca de Nueva Zelanda seguirán produciendo durante los calurosos meses de verano. La variedad es tierna a las heladas y muere cuando aparece el clima frío.

Las plantas crecen de 1 a 2 pies (.35-.61 m.) De altura con una extensión similar. Hay varios cultivares, algunos con hojas lisas y otros con una hoja tipo saboya.

Cómo cultivar espinacas de Nueva Zelanda

Un lugar brillante y soleado es lo mejor para cultivar espinacas de Nueva Zelanda. Las plantas se benefician de las sombras claras durante la parte más calurosa del día en las regiones del sur .

Empiece a sembrar al aire libre después de que todo peligro de heladas haya pasado por un suelo preparado y con buen drenaje. El suelo ligeramente arenoso proporciona un medio excelente, con materia orgánica incorporada y un nivel de pH de 6.0-7.0. Esta espinaca también es tolerante a suelos salinos.

Incluso puede cultivar plantas de espinaca de Nueva Zelanda en contenedores. Mantenga la tierra moderadamente húmeda, pero las plantas establecidas pueden tolerar breves períodos de sequía.

Cuidado de la espinaca de Nueva Zelanda

La espinaca de Nueva Zelanda tiene pocos problemas de plagas o enfermedades. Los minadores de hojas pueden causar daños cosméticos a las hojas. Otras plagas potenciales son los gusanos de la col, los colibríes y los pulgones.

Puede ocurrir ahogamiento debido a suelos mal aireados y moho polvoriento. Asegúrese de que el suelo esté bien drenado, riegue debajo de las hojas y use cobertores para proteger las hojas de las plagas. Cubra las plantas con mantillo para prevenir las malas hierbas, conservar la humedad y mantener la tierra fresca.

¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda? Cultivo de espinaca de Nueva Zelanda en el jardín

Coseche cuando las hojas sean jóvenes, ya que el follaje más viejo puede tener un sabor amargo. Puede quitar solo unas pocas hojas o cortar la planta de nuevo al suelo y dejar que vuelva a crecer. Este es un verde realmente interesante y fácil de cultivar que puede proporcionar todos los beneficios de la espinaca hasta bien entrada la estación cálida.

Video: Espinaca de Nueva Zelandia

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